L'ail des ours, ou ail sauvage, est utilisé depuis l'Antiquité pour ses nombreuses vertus. Il a des principes actifs identiques à ceux de l'ail commun mais à des concentrations supérieures.
A utiliser pour toute sorte de recettes : relever n’importe quelle sauce, dans un sandwich, un burger, une galette bretonne, accompagner une côte de boeuf, etc…
Le seul conseil à vous donner, c’est de l’ajouter en toute fin de cuisson pour garder tout son goût !
Une rareté et un vrai délice réservé aux connaisseurs ;)
Format
190g Non disponible actuellement
Durée de conservation : 1 an (au réfrigérateur entre 0 et 4°)
Ingrédients : aildes ours, huile d'olive, sel
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