La Ferme D Herve

Production d'oeufs qualité plein air au moyen d'un poulailler mobil déplacé sur une parcelle de 8ha30
Cheptel de 250 poules. Parcelle choisie en adéquation avec cet élevage. En effet, elle offre des parties herbeuses et des parties arborées. Ce mode de production unique dans la région permet d'obtenir une qualité d'oeufs quasi égale au Bio. La rotation mensuelle du cheptel sur la parcelle permet un renouvellement des protéines alimentaires nécessaire à la qualité de l'oeuf.