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Cueillette Et Popote
Cueillette & Popote est une Paysanne Confiturière qui produits une large variété de fruits sur un verger d'un hectare.
Ces fruits produits en Agriculture Biologique sont ensuite transformés par ses soins dans son atelier de transformation à la ferme. A l'ancienne les fruits mijotent en bassine de cuivre avec du sucre blond de canne AB et du jus de citron AB si nécessaire.
La proportion de sucre est réduite au maximum pour garantir le vrai goût du fruit et permettre d'en reprendre plutôt 2 fois qu'une!
Ces fruits produits en Agriculture Biologique sont ensuite transformés par ses soins dans son atelier de transformation à la ferme. A l'ancienne les fruits mijotent en bassine de cuivre avec du sucre blond de canne AB et du jus de citron AB si nécessaire.
La proportion de sucre est réduite au maximum pour garantir le vrai goût du fruit et permettre d'en reprendre plutôt 2 fois qu'une!
