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Le Rucher Des Mousseaux
Apiculteur producteur local installé dans la Vallée du Grand Morin, en Brie.
Le Rucher des Mousseaux, c'est la passion de l'apiculture et le soucis constant de proposer des produits de nos ruches, assurant une qualité et une traçabilité optimales.
Sur le plan apicole, nous sommes engagés dans une démarche de développement des populations d'abeilles, dans le respect de nos essaims à qui nous veillons à offrir les meilleures conditions de développement.
Nos produits sont le fruit d'un travail tourné vers l'authenticité des produits que nous proposons. Par exemple, nous ne mélangeons jamais les miels de nos ruchers ni les miellées, avec l'objectif pour rester loin des démarches de standardisation.
Bien qu'installés dans le territoire de la Brie (Est de l'Ile de France dans le nord de la Seine et Marne) et dans la vallée du Grand Morin, nous développons des ruchers dans certaines régions où est présente "la fleur" du miel de que nous souhaitons produire (et qui ne peuvent être produits dans notre région).
Par exemple, un rucher dans l'Oise a été installé pour produire le fameux "miel de tilleuls sauvages" ou encore dans la Marne pour produire du miel de luzerne, mais aussi en Dordogne, pour produire d'autres miels, notamment celui de Châtaigner ou encore celui de Bruyère.
Notre large gamme de miels, tous de notre production, est complétée par d'autres produits de la ruche: propolis, cire mais aussi du pollen frais de saules et de châtaigner, entre autres.
Le seul produit que nous proposons et qui n'est pas de notre production est la gelée royale. Un partenariat a ainsi été engagé avec un producteur de gelée royale française, labellisée AB et GPGR (voir annonce), assurant qualité et une traçabilité totale, traçabilité qui est le gage de sérieux de notre Entreprise.
Le Rucher des Mousseaux, c'est la passion de l'apiculture et le soucis constant de proposer des produits de nos ruches, assurant une qualité et une traçabilité optimales.
Sur le plan apicole, nous sommes engagés dans une démarche de développement des populations d'abeilles, dans le respect de nos essaims à qui nous veillons à offrir les meilleures conditions de développement.
Nos produits sont le fruit d'un travail tourné vers l'authenticité des produits que nous proposons. Par exemple, nous ne mélangeons jamais les miels de nos ruchers ni les miellées, avec l'objectif pour rester loin des démarches de standardisation.
Bien qu'installés dans le territoire de la Brie (Est de l'Ile de France dans le nord de la Seine et Marne) et dans la vallée du Grand Morin, nous développons des ruchers dans certaines régions où est présente "la fleur" du miel de que nous souhaitons produire (et qui ne peuvent être produits dans notre région).
Par exemple, un rucher dans l'Oise a été installé pour produire le fameux "miel de tilleuls sauvages" ou encore dans la Marne pour produire du miel de luzerne, mais aussi en Dordogne, pour produire d'autres miels, notamment celui de Châtaigner ou encore celui de Bruyère.
Notre large gamme de miels, tous de notre production, est complétée par d'autres produits de la ruche: propolis, cire mais aussi du pollen frais de saules et de châtaigner, entre autres.
Le seul produit que nous proposons et qui n'est pas de notre production est la gelée royale. Un partenariat a ainsi été engagé avec un producteur de gelée royale française, labellisée AB et GPGR (voir annonce), assurant qualité et une traçabilité totale, traçabilité qui est le gage de sérieux de notre Entreprise.
